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圖、文／娜塔

從之前聽聞台北即將開設無印良品第一間餐廳，身為無印愛用者的我就一直念茲在茲，心想我一定要找時間來好好用餐。

昨天趁北上順便來到統一阪急百貨B2來嚐鮮，還好我11:30就來，當時來客數還不到一半，我很順利一下子就點完餐入座，等我用餐出來排隊人潮多了不少，很慶幸我提早到了啊。

喜歡無印那種簡約文青風格的你，一定也很好奇他們呈現的飲食圍爐年菜態度吧！老實說我是來參考他們的配餐方式的，期待未來家裡成堆的無印餐具能創造更多的餐桌風景。

入口處展示了餐點內容

點餐方式就是在櫥窗外排隊，點選自己想吃的餐點後，再到櫃台結帳。

台北濱江網路市場

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我點了4品套餐加一杯飲料

(此圖片截自Café&Meal MUJI 台灣官網)

用餐空間全景

我是在共餐木桌上享用我的一人午餐，看著這些熟悉的餐具，心情更愉快了。

讓我忍不住想到摩斯漢堡的吧台，可以直接望著隔壁的無印良品販賣部用餐。

點菜前請先請服務人員幫忙在桌上擺置使用中的留位牌，然後就可以去點餐囉。

想替無糖飲料再調味，可自助自由添加，或是想倒冷水，都可以自己來。

用餐後別忘了請將自己的餐具回收至此

我的4品套餐！

2道熱食+2道冷食+米飯+味噌湯，就是4品套餐的內容，一套是270元。

我把白飯換成十穀米，這樣得外加20元；再加點一杯雨林咖啡歐蕾，這樣再加60元。

很簡單，但是我很喜歡這樣的餐點內容，接下來讓我細述一下食用後的感想吧。

和風燒鯖魚

無刺的鯖魚，以鹽和橄欖油稍微醃漬後再烤，淋上蘿蔔泥、料理酒和醬油做成阿基師年菜食譜大全的醬汁，再灑些蔥就完成囉。這道很爽口，但又饒富滋味，不帶一絲腥味，好吃。

黑醋醬豬肉

這道是我一直想在家裡做的，原來是用鹽麴、鳳梨先醃漬一晚再拌入黑醋醬烹調而成的，香氣中帶有淡雅果香，豐潤酸香的黑醋很夠味，豬肉的彈嫩度表現佳，是道很下飯的經典菜。

甜菜根油醋醬沙拉

如果不知道甜菜到底該怎麼料理的話，不妨參考無印的做法，將烤過的甜菜切成薄片和方塊丁，和兩種生菜混合後再加入松子、核桃、果乾，搭配紅酒醋醬汁去抓勻，嚐起來清爽又帶有輕熟滋味，好吃！

大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉

這道比較獨特的地方，是加了來自日本的大長檸檬原汁去調味，這年菜外帶種檸檬很清香，酸味中帶雅致芬香，拌在沙拉裡吃起來會更清爽，嚐著嚐著，我也好想在家自己做類似的口味呢。

十穀米

米飯有點QQ的，夾帶不同口感，咀嚼起來充滿踏實感。我喜歡這種會讓人感到樸實幸福的米飯，會讓人認真面對眼前每顆飯粒呢。

吃完這個，我就跑去微風超市買了十六穀米回來，改天也要在家煮看看。

味噌湯

對這杯味噌湯我沒有太多感受，就是清淡爽口的一品，稱不上好喝也不難喝，感覺就是普通囉。

雨林咖啡歐蕾

喝起來的感覺也是沒有什麼特別，感覺一般。

整體來說，你可以想像這套餐就是日本定食文化的日洋合版，再結合一點日式自助餐的味道，確實是適合在咖啡簡餐店享用的內容。

Info

café&meal muji阪急店

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2)

電話：02-2345-8551

營業時間： 週一~週四 11:00-21:30年菜2017 餐廳，Last order 21:00 週五~週日、國定假日 11:00-22:00，Last order 21:30

網站：台灣官網

※ 本文由《娜塔不邋遢》授權刊載，未經同意禁止轉載。

2017-01-0509:33

［記者林敬倫／宜蘭報導］宜蘭縣大同鄉長陳成功，由於公所公共工程承辦人員，包庇得標鄉內工程的包商，不確實驗收，並於招標時，讓特定廠商得標，但陳明知特定廠商常得標鄉內工程，竟還偽以贊助選舉經費為由，向廠商收取不當回扣，全案檢方偵結，依違反貪污治罪條例起訴。起訴書指出，53歲的大同鄉長陳成功，負責綜理鄉政及指揮所屬員工推動鄉務，但103年6月翁姓包商承攬鄉內「四季、南山茂安地區基礎設施改善工程時」，帶著鄉公所內該工程承辦人員，前往有女陪侍的KTV宴飲，並予以各1萬元的賄賂金。工程動工後，翁姓承包商涉嫌偷工減料，但鄉公所承辦人員卻包庇不確實驗收，同年度公所辦理「103年度大同鄉公所災害搶救開口契約」標案時，相關承辦人員也涉嫌向翁姓包商洩漏底標，讓特定廠商得以得標。但陳成功明知翁姓包商經常得標鄉內工程，竟還以贊助選舉經費為由，向包商收受20萬元的不當回扣；陳於偵查時坦承收取回扣，但辯稱是包商借給他的，檢方於陳家中搜出含有現金的紅包袋，調閱陳的政治獻金專戶時，也沒發現有任何包商捐獻的紀錄，認為陳成功確實收取不當回扣，依違反貪污治罪條例起訴。

（中央社記者康世人新德里5日專電）在中華民國政府「新南向政策」推動下，印度成為這項政策中的重點。駐印度代表田中光近日接受印度媒體訪問時指出，台印正在協商，台灣計畫引進印度東北部勞工赴台工作。 印度官員證實，台印之間確實正在磋商台灣從東北省分引進印度勞工並簽署台印勞工協定的事宜。 田中光日前接受「印度電訊報」（TelegraphIndia）專訪，談到台印近來關係長足的進展，從去年9月陸續簽署了從農業到鐵路的合作協定，最近更探討台灣引進印度勞工在台工作。 田中光透露，為解決台灣高齡化社會勞動力不足問題，台灣計畫從印度東北省分引進勞工到餐飲和飯店業工作，印度中央政府對這項勞工計畫表達十分支持的立場。 此外，引進更多印度勞工，也有助雙方的相互瞭解。 台灣目前已有來自菲律賓、越南、泰國和印尼超過50萬名外勞，以補足因高齡化社會勞動力不足的問題。 此外，印度國會22位友台議員也於上月成立「印台國會友誼論壇」，藉此強化台印間國會的交流。 田中光表示，自從總理莫迪上台後，是台印關係史上最活躍的時期，「我保證在未來3到4年間，台印關係會有更飛躍性的成長」。 報導說，印度雖然只承認北京並與北京有正式外交關係，但由於台印共享相同的戰略意義與民主價值，加上彼此都對中國大陸在南海的擴張表示憂慮，這也是印度「東進政策」（Act East）的核心。1060105
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